L’école de production implantée à la ferme dite de Buloyer à Magny-les-Hameaux (Yvelines), qui forme au CAP primeur et au titre professionnel d’ouvrier horticole et maraîcher, a été inaugurée le 27 septembre.
La Ferme Ecole Graines d’Avenir est l’une des 43 écoles de production en France, avec une pédagogie innovante, basée sur le faire pour apprendre, qui convient aux jeunes choisissant une autre voie que le système scolaire traditionnel.
Le célèbre chef Thierry Marx était l’invité d’honneur de cette inauguration, l’occasion d’annoncer l’ouverture sur ce site en 2023, d’un de ses établissements Cuisine Mode d’Emploi.
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